Unsere Öffnungszeiten:
Montag - Samstag 09:00 bis 17:00 Uhr, Sonntag ist Ruhetag
Herzlich willkommen
Wir tragen unsere gesamten Produkte mit Leidenschaft und größter Sorgfalt
zusammen, täglich immer wieder frisch vor Ort zubereitet, das ist unsere Passion,
nur Gesundes aus der Region kommt auf den Tisch und lecker soll es sein.
Unser Motto lautet daher: Wenn man etwas Gutes herausholen will, muss man etwas Gutes hinein tun. - Daran halten wir uns.
Unsere Philosophie
Wir haben es uns mit PURE Hamburg zur Aufgabe gemacht, unseren Gästen
hochwertige und exklusive Gerichte zu fairen Preisen anzubieten.
Es gibt bei uns täglich frisch ausgerollte Pasta mit hausgemachten Soßen, leckere selbstgemachte Suppen und Eintöpfe, knackfrische Salate mit einer Vielzahl an geschmackvollen und gesunden Toppings, üppige und raffinierte belegte Brote
sowie feine hausgemachte Desserts, wie etwa mit Brownies verfeinerter Joghurt
oder Milchreis mit Roter Grütze . . . und geniessen Sie unseren aromatischen
Kaffee von Meinl.
Bei uns erhalten Sie gleichbleibend hohe Qualität zum Verzehr im Restaurant,
zum Mitnehmen für unterwegs und für zu Hause zum Catering oder zu Events.
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PURE HAMBURG
GRIMM 15, 20457 HAMBURG
ÖFFNUNGSZEITEN: MONTAG - SAMSTAG 09:00 BIS 17:00 UHR, SONNTAG RUHETAG
Unsere Aussenterasse zur Katharinenkirche und zur Grimm ist bei schönem Wetter immer geöffnet.
Zum Beispiel unsere Milch:
Unsere Landmilch kommt von einem kleinen Milchhof aus Hamburg, mit glücklichen Kühen.
Besonders wichtig ist uns eine artgerechte Tierhaltung. Alle Kühe können sich im großen
hellen Laufstall frei bewegen und im Sommer weiden Sie auf saftigen Wiesen. Unsere Landmilch
wird nach dem Melken nur pasteurisiert und – ohne weitere Behandlung – gleich am nächsten Tag
bei uns angeliefert. Die Landmilch ist weder homogenisiert noch standardisiert. Sie hat noch ihren
natürlichen Fettgehalt. Im Supermarkt bekommen Sie homogenisierte Milch mit künstlich standardi
siertem Fettgehalt. Beim Homogenisieren werden die Fett-Tröpfchen der Milch zerkleinert.
Zum Standardisieren wird das Fett in der Meierei von der Milch getrennt und genau dosiert wieder
zugeführt. Supermarkt-Milch ist Durchschnitts-Milch, zusammengeschüttet aus der Milch
von hunderten von Höfen, die Sie nicht kennen.
Das "Echte" von Eisliebe:
Lassen Sie sich im Sommer von unseren Eisspezialitäten überraschen...
Beste Qualität
Unsere Produkte werden ohne Konservierungsstoffe, Geschmacksverstärker,
Aromastoffe, Hefeextrakten hergestellt und enthalten keine kennzeichnungspflichtigen Zutaten.
Unser Kaffee
Julius Meinl 1862 Premium ist ein exquisiter Kaffee und besteht aus sorgfältig ausgewählten, 100 Prozent Hochland Arabica Bohnen.
Angebaut in den besten Kaffeeregionen der Welt, der Mogiana in Brasilien und in Ostafrika, verleihen diesem Kaffee seinen aromatischen,
kräftigen und würzigen Geschmack. Nur bei uns im Pure-Hamburg bekommen Sie diesen einzigartigen Kaffeegenuss geboten.
Julius Meinl 1862 Premium besticht insbesondere durch die dunkle und langsame Röstung. Diese veredelt diesen Espresso zu einem kräftigen
und vollmundigen Genuss. Durch den dunklen Röstgrad findet sich im lang anhaltenden Abgang des Kaffees die feinwürzige Fruchtigkeit
der Gewürznelke. Die dichte, marmorierte Crema erfreut das Auge des Kaffeeliebhabers und schützt gleichzeitig die Aromen in der Tasse.
Die zartbittere Kakaonote im Kaffee geht mit dem Aroma der Zeder eine delikate Verbindung ein, während die Süße und der Körper des
Brasilianers das prachtvolle Bukett vollenden. Das Glück kann man nicht kaufen, aber unsere Kaffeespezialitäten sind nah dran.
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Für ein passendes
Geschenk . . .
Echt Lecker
Unsere Brote und Brötchen
Unsere Brote kommen von einer kleinen Bäckerei aus Schleswig Holstein, hier wird das Korn noch selbst
gemahlen und ist überwiegend aus "Biologischem Anbau".
Pasta
Verschiedene leckere Pastagerichte, original handgemacht mit den besten Zutaten, frische Salate
Unser Senf und unser Honig
Unsere verschiedenen Senfspezialitäten und Honige beziehen wir von einer ausgesuchten Manufaktur aus
Mecklenburg-Vorpommern.
Kontakt
Unsere Öffnungszeiten:
Montag - Samstag 09:00 bis 17:00 Uhr, Sonntag ist Ruhetag
Unsere Aussenterasse
zur Katharinenkirche und zur Grimm
ist bei schönem Wetter immer geöffnet.
Impressum
PURE - Hamburg KG
Grimm 15, 20457 Hamburg - Germany
Geschäftsführung: Stephanie Remien
Amtsgericht Hamburg HRA 117321
USt-IdNr. DE293919349
Kontakt Telefon: 040 / 30 30 68 58
Photographie / Internet
St. Katharinen